MAKANAN KHAS BENGKULU

PENDAP : Terbuat dari berbagai macam seperti bawang putih, kencur, cabai yang dicampur dengan kelapa muda dan dibungkus daun talas. Lalu dimasukkan sepotong ikan dan direbus selama 8 jam.
Karena terpengaruh oleh kerajaan Sriwijaya dan melayu Minangkabau maka ciri makanannya pun hampir sama dengan cita rasa 3 propinsi yang berdekatan seperti Jambi, Palembang/sumatera Selatan dan Padang/Sumatera Barat. Itulah keunikan yang dimiliki masakan khas Indonesia diantara beragam makanan khas Indonesia lainnya dengan memiliki ciri khas tersendiri dan cita rasa yang tentunya sangat lezat.